福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

◆豪華会席料理に飲み放題を時間無制限お付けしてこの価!!

　≪飲み放題 時間無制限付き￥7,700円 税込価格≫

【珍　味】　自家製烏賊の酒盗

　　　　　◆生簀の活イカで造る自家製の名物塩辛

【御凌ぎ】　おしのぎ寿司

　　　　　◆平戸の旬の魚でおしのぎをご用意

【舟盛り】　平戸産 活ひらめ姿造り大漁盛り

【合盛り】　イカの活造り

【向附け】　胡麻サバ ～泳ぎ鯖っで造る絶品サバ～

　　　　　◆平戸から泳ぎのまま届く活き鯖をゴマサバでどうぞ

【台の物】 平戸牛（上ロース）小鍋すきやき

　　　　　◆おひとり様1台ずつ卓上コンロでご用意します

【後造り】　いか後造り天麩羅

　　　　　◆お刺身の後は天ぷらでお愉しみ下さい

【油ノ物】　平戸産 本まぐろ 東寺揚げ

　　　　　◆湯葉で大葉と巻いて天婦羅にした郷土料理

【強い肴】　寒サワラの明太焼きグラタン

　　　　　◆明太を漬け焼きしてホワイトソースでグラタン仕立て

【陶板焼】　朝引き筑前秋月地鶏(もも)朴葉みそ焼き

　　　　 ◆朴葉の上で甘味噌と一緒に焼く料理「朴葉焼き」

【御食事】　当名物釜めし☆平戸の旬魚&自家製明太子

　　　　 ◆平戸薄化漁港直送旬魚と自家製明太子をたっぷりと

【菓　子】　本日のデザート

■各種追加承ります

　ひれ酒 《虎河豚ヒレ》・・・・・・・おひとり様+500円

　霜降り上馬刺し《1人1皿50g》 ・・・・・おひとり様+770

　アワビステーキ《平戸産天然物》・・・おひとり様+2,000円

　握り寿司３貫　《鮪、平目、平須》・・・おひとり様+1,000円

■飲み放題

　飲み放題なしに変更・・・・・・・おひとり様1,000円引き

◆旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください

◇仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます

◆後造りは季節に応じてアラ炊きに変更の場合もございます