福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

◆旬の平目料理と飲み放題を時間無制限お付けしてこの価格で大奉仕！

【先附け】　平戸産 赤ナマコ 茶ぶり三杯酢

　　　　　◆お茶で湯引きして三杯酢に漬けた料理

【御凌ぎ】　おしのぎ寿司

　　　　　◆平戸の旬の魚でおしのぎをご用意

【舟盛り】　平戸産 活ひらめ姿造り大漁盛り

【合盛り】　イカの活造り

　　　☆自社活魚車で毎日、平戸へ仕入れに行ってます

【向附け】　胡麻サバ ～泳ぎ鯖で造る絶品サバ～

　　　　　◆平戸から泳ぎのまま届く活き鯖をゴマサバでどうぞ

【強い肴】　平戸牛 ステーキ陶板焼き

　　　　　◆自家製のジャポネソースで御愉しみ下さい

【台の物】　平戸牛 朴葉焼きすき鍋仕立て

　　　　　 ◆平戸和牛ロースの小鍋をおひとり様ずつご用意します

【後造り】　いか後造り天麩羅

　　　　　◆お刺身の後は天ぷらでお愉しみ下さい

【油ノ物】　平戸産 本まぐろ 東寺揚げ

　　　　　◆湯葉で大葉と巻いて天婦羅にした郷土料理

【強い肴】　寒サワラの明太焼きグラタン

　　　　　◆明太を漬け焼きしてホワイトソースでグラタン仕立て

【蒸し物】　いかしゅうまい

　　　　　◆白子たっぷりのしゅうまい

【御食事】　地穴子と山菜 蒸し鮨 べっ甲餡掛け　　

【椀　物】　後造りヒラメのアラお吸い物

【菓　子】　本日のデザート

■各種追加承ります

　ひれ酒 《虎河豚ヒレ》・・・・・・・おひとり様+500円

　霜降り上馬刺し《1人1皿50g》 ・・・・・おひとり様+770

　アワビステーキ《平戸産天然物》・・・おひとり様+2,000円

　握り寿司３貫　《鮪、平目、平須》・・・おひとり様+1,000円

■飲み放題

　飲み放題なしに変更・・・・・・・おひとり様1,000円引き

◆旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください