福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

　≪飲み放題 時間無制限付き 八〇〇〇円 税込価格≫

【先附け】　本日の前菜

　　　　　　本舗名物 明太子の松前漬け

　　　　　　ごま豆腐と生湯葉 山葵醤油

【活造里】　伊勢海老の活造り

　　　　　　玄海産 活ヒラメの活造り　　　　　　

　　　　　　泳ぎ活イカ姿造り（捌きたて)

　　　　　◆野北漁港より活魚車で泳ぎのまま仕入れています

☆仕入れ風景 https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b

【強い肴】　牛ステーキ陶板焼き

　　　　　◆自家製のジャポネソースで御愉しみ下さい

【後造り】　いか後造り天麩羅

　　　　　◆お刺身の後は天ぷらでお愉しみ下さい

【油の物】　本舗名物 明太子の天婦羅

　　　　　◆明太子を湯葉で巻いて天婦羅にした当店発祥の逸品

【焼き鉢】　天然鯛の明太漬け焼き

　　　　　◆糸島船越より入荷。海苔巻きでお愉しみ下さい

【台　物】　黒毛和牛 しゃぶしゃぶ あられ鍋

　　　　　◆希少部位「シンタマ」使用。季節の針野菜とお楽み下さい

　　　　　　おひとり様1台ずつ卓上コンロでご用意します

【御食事】　本日の御食事

【香の物】 博多長茄子の名物極浅なすび漬け

【水菓子】　本日の甘味

◇旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください

◆仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。