福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

■很抱歉造成不便，但該設施僅在三月的周五和周六不開放。

【開胃菜】日式高湯醃漬腐竹刺身和溫泉豆腐

------------------------------------◆特色菜：生魚片◆------------------------------------

【船形拼盤】直接從玄界海送來！鮮活魷魚刺身

【精選】幻海活鯖魚（芝麻鯖魚/刺身/兩種）

我們使用自己的活魚運輸車從福岡縣糸島野北田漁港購買活魚！

☆ 採購情境 https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b

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【特色小菜】日向雞肉刺身（煙燻風味）

◆ 打開它，你會感到驚喜！我們會將煙霧鎖住並帶給你。

[刺身後] 刺身後魷魚天婦羅

吃完刺身後，不妨再來點天婦羅。

【油膩菜】香辣炸時令本地魚

◆本月特色菜是厚切手工炸鯖魚

【蓋碗】厚切紅燒肉丁和六角形紅薯，上面撒上磨碎的山藥

鮮嫩厚切紅燒肉，盛於有蓋碗中

【主菜】時令當地魚水炊

我們的招牌菜！由船越港漁民親手製作的魚肉水炊（火鍋）。

■每人配備一台桌上型爐灶。

【餐點】櫻花蝦天婦羅配飯和天婦羅茶

◆ 當季白蝦幾乎和富山白蝦一樣美味！

【甜點】今日甜點

■有各種附加功能

鰭清酒（虎河豚鰭） - 每人 +500 日元

雪花馬肉刺身 {每人 50 公克} ・・・・・每人 +770

鮑魚排（平戶產）...+2,000日圓/人

3 件握壽司（鮪魚、比目魚和黑魚）- 每人 +1,000 日圓

■ 無限暢飲

變更為無無限暢飲方案：每人優惠1,000日元

菜單每月略有變化，以反映當季的魚類。從下個月起，請隨時聯繫我們以了解詳細資訊。

◇根據供應情況，內容可能會有所變更。

※依季節不同，後製烹調方法可能會改為燉魚。