福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

◆ 此價格提供豪華懷石料理和無限暢飲。

≪無限暢飲 含稅價 5,980 日圓≫

[特產] 2種自製明太子拼盤

◆松前泡菜與西京味噌兩種的比較

【前菜】平戶直送的冷鰤魚洋蔥涮鍋

◆每人配備一個桌上型爐灶。

【什錦船】活魷魚製成的魷魚（現切）

[船森]當日生魚片和烤青花魚壽司拼盤

◆我們用活魚車從野北漁港購買活魚。

☆購買場景 https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b

[Mukashiku] 使用活青花魚 芝麻青花魚

◆與芝麻青花魚一起享用從絲島半島送來的活青花魚。

【強力配菜】日式餐廳的明太蛋黃醬南蠻雞

◆自製明太子製作過程中留下的玫瑰籽製成的創意醬汁

[製作後]魷魚天婦羅製作

◆吃完生魚片後，享用天婦羅。

[燒烤食品] 味噌醬烤海膽（海膽）

◆當地魚酒糟塗海膽烤的特色菜

【碗裡】厚片豬肉燉蓬鬆山藥帽

◆大和馬鈴薯磨汁五香紅燒五花肉

【餐】炸銀魚蝦 天茶泡飯

【醃菜】博多長茄子著名的超淺醃茄子

【甜點】今天的甜點

◇涮鍋的內容物會根據季節而變化。請隨時詢問下個月的內容。

◆內容可能會根據購買情況而變更。