福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

◆店内人气最高◆～以合理的价格享受当季的优质食材～

≪无限畅饮5,000日元含税价格≫

【上桌】丝岛红鲷鱼和葱鲷鱼涮锅

◆我们将为每人准备一个台式炉灶。

【船拼盘】活鱿鱼（现切）

◆我们用活鱼车从野北渔港购买活鱼。

☆购买场景https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b。

[Mukatsuki] 芝麻鲭鱼～用游泳鲭鱼制成的精美鲭鱼～

◆ 与芝麻青花鱼一起享用从糸岛游来的活青花鱼。

【配前菜】即食熏柴鱼

◆将当季的柴鱼鲣鱼预先熏制，与针菜一起食用。

[制作后]鱿鱼天妇罗制作

◆吃完生鱼片后，享用天妇罗。

【强力配菜】日式餐厅的明太蛋黄酱南蛮鸡

◆自制明太子制作过程中产生的玫瑰籽制成的创意酱汁

[Aburanomono] 炸蓝鳍金枪鱼东治

◆将紫苏叶包裹在腐皮中制成的天妇罗的当地菜肴。

【餐食】银鱼虾 天茶泡饭

【腌菜】博多长茄子著名的超浅腌茄子

◆在炸薯条中加入高汤豆沙，以茶泡饭的形式享用。

【水甜点】今天的甜点

◇内容根据季节的鱼每月略有变化。请随时与我们联系以获取下个月及以后的信息。

◆内容可能会根据购买情况而变化。