福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

〜以合理的价格享受当季的优质食材〜

≪无限畅饮3,980日元含税价格≫

【配前菜】即食熏柴鱼

◆将当季的柴鱼鲣鱼预先熏制，与针菜一起食用。

[船森]活的菲力鱼生鱼片/或今天的活生鱼片

◆我们用活鱼车从野北渔港购买活鱼。

☆购买场景https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b。

【桌上的东西】舀腐竹、豆浆、小锅

◆我们将用一个小锅为一个人准备新鲜的腐竹和汤豆腐火锅。

[制作后]天妇罗制作后

◆吃完生鱼片后，请作为生鱼片享用。

【烧八】明太子烤野生红鲷鱼

◆ 用西京味噌腌制，涂上明太子酱，然后烤。

【油】东次炸梅子肉包鸡柳

◆豆腐皮包裹天妇罗的乡土料理

【强配菜】天然鲷鱼和六角芋头粗煮

◆使用每天从糸岛野北渔港采购的活红鲷鱼

[餐食]新鲜烹制的当地鸡肉釜饭

◆在座位上享用现煮的桌上锅饭。

◇内容根据季节的鱼每月略有变化。请随时与我们联系以获取下个月及以后的信息。

◆内容可能会根据购买情况而变化。